Сразу после установки серверной версии ubuntu можно заметить, что русские символы в терминале отображаются некорректно. Для правильного отображения нужно в терминале ввести команду:
sudo dpkg-reconfigure console-setup
После этого появится окно с настройкой пакета console-setup
1)Выбираем вначале UTF-8
2)Используемая таблица символов: Выбираем кириллица славянские языки… (5 пункт)
3)Консольный шрифт: Выбираем TerminusBold
4)Размер шрифта: Выбираем 16.
Чтобы после перезагрузки системы сделанные настройки не сбрасывались, необходимо отредактировать файл /etc/rc.local, дописав перед строчкой exit 0 строку “setupcon”.
На этом проблемы с русскими шрифтами решаются полностью.